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可以吃什么降胆固醇
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可以吃什么降胆固醇
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  • 吴彦 主任医师 北京大学人民医院
    胆固醇高的人要少吃脂肪含量高的食物,多吃鱼虾类食物。因为鱼虾类脂肪中含有特殊的脂肪酸-EPA+DHA,有助于降低胆固醇。鱼虾类摄入不足时,选用一些亚麻油可能也有帮助,其所含丰富亚麻酸在体内可以转化成EPA+DHA。
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