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血脂高可以吃鱼皮吗

病情描述:

血脂高可以吃鱼皮吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

吴彦主任医师北京大学人民医院

血脂高能吃鱼皮，鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的皮类似，但是胆固醇含量却最低。血脂高不敢吃其他皮的人，吃鱼皮倒不用担心。鱼皮的吃法也不少，最受人欢迎的是凉拌鱼皮。此外，红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼皮等也是不错的尝试。

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