哪些食物能增强记忆力呢

Question

哪些食物能增强记忆力呢

Answer 1

多吃含有泛酸和尼克酸的食物能增强记忆力。花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸（维生素B5），搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸（维生素B3）也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。