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高胆固醇食物对健康的影响有哪些

病情描述:

高胆固醇食物对健康的影响有哪些

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

吴彦主任医师北京大学人民医院

饮食习惯与心、脑血管疾病的发生、发展关系密切，平素爱吃高脂肪、高胆固醇食物的人，其心、脑血管病发生率较高。胆固醇高是引起动脉粥样硬化病变的重要因素，因此，减少胆固醇的摄入量，可以降低动脉粥样硬化的发生率。

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