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所有的豆制品适不适合补钙
病情描述:
所有的豆制品适不适合补钙
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 范慧 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
    腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品用含钙凝固剂加工,是钙的良好来源;而豆浆、豆汁、内酯豆腐等含钙量比较低。此外,考虑到大豆中含有较多草酸,钙的吸收利用率比较低,还是建议吃豆腐、豆腐干等豆制品补钙,而不是直接吃大豆或喝豆浆。
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