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马齿苋的功效
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马齿苋的功效
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    马齿苋的营养很高,除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,它本身就有很高的药理作用。马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
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