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老人与儿童可以多喝绿豆汤吗

病情描述:

老人与儿童可以多喝绿豆汤吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王志新主任医师中日友好医院

不能。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

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