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糖尿病人可以只吃主食吗
病情描述:
糖尿病人可以只吃主食吗
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  • 范慧 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
    主食类食物不宜单独食用,应搭配肉类和蔬菜一起食用,以降低进餐后血糖水平。如单独吃大米饭的GI为83.2,米饭和鱼一起吃,GI为37;单独吃白馒头GI为88.1,白馒头和芹菜炒鸡蛋一起吃GI为48.6。
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