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常吃兔肉有利于儿童智力发育吗

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常吃兔肉有利于儿童智力发育吗

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王志新主任医师中日友好医院

兔肉含有人体不能合成的不饱和脂肪酸，特别是卵磷脂，每100g兔肉中含1652mg是人脑组织细胞发育中不可或缺的重要营养素。因此，常吃兔肉，有利于儿童智力发育，也有利于防止老年痴呆症。

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