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吃虾皮可以达到补钙的效果吗

男，23岁

病情描述:

吃虾皮可以达到补钙的效果吗

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范慧主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

吃虾皮是可以补钙的。虾皮的一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。虾皮素有钙库之称。

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