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冬瓜可以降血脂吗

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冬瓜可以降血脂吗

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吴彦主任医师北京大学人民医院

冬瓜这种常见的蔬菜膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

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