胆固醇高的人要吃哪些东西比较好

Question

胆固醇高的人要吃哪些东西比较好

Answer 1

多吃素食是有利于降低胆固醇的含量的。动物内脏含有大量胆固醇，可加增加血液中的有形成分，促使动脉硬化。甜食糖分多，能升高血中的甘油三酯，也可提升血液的黏稠度。故三餐宜清淡一些，以素为主，粗细粮搭配。