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冬虫夏草如何吃最好
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冬虫夏草如何吃最好
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    由于冬春夏草药性温和,与其他滋补品相比,具有更广泛的药用和食用性,是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。可是若是食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法,用量上每人每天0.5~5克左右是最好的,常见的有煎煮食用、炖汤食用、泡酒喝和直接咀嚼吃。具体方法根据个人习惯来决定。
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