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气虚者应怎么科学食用大枣

病情描述:

气虚者应怎么科学食用大枣

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王燕主任医师中日友好医院

大枣性温，味甘，为常食之物，它有益气补血的功效，历代医家常用之于气虚病人。唐代食医孟诜亦云：大枣补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一。气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。

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