沙参玉竹鸭汤有何养生有什么功效

Question

沙参玉竹鸭汤有何养生有什么功效

Answer 1

沙参玉竹鸭汤中的沙参、玉竹滋阴清肺，养胃生津，鸭补中益气，和胃消食，三者合用清补又养生，对热邪未尽，阴津微伤，虚火上升之体，是清补良汤。用沙参30克，玉竹30克，鸭1只，盐适量。先将鸭收拾干净，剁块备用；沙参与玉竹分别洗净，然后将上述用料同放进汤煲内，先用中火，后用文火焖煮一个半小时，加盐调味即可。