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米汤能不能健脾胃
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米汤能不能健脾胃
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,B族维生素、维生素C等多种营养成分,性味甘平,有益气、养阴、润燥的功能。用米熬粥时,表面浮起一层细腻的黏稠物-米油,营养更为丰富,还能健脾胃。
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