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高糖饮食可以促进胆固醇合成吗

病情描述:

高糖饮食可以促进胆固醇合成吗

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吴彦主任医师北京大学人民医院

高糖饮食能促进胆固醇合成，包括蔗糖、果糖、糖浆、淀粉在内的各种糖类能促进胆固醇合成。饮料、甜食、精致谷物（精米白面）等升高胆固醇作用比较明显，而粗粮、杂豆、水果、蔬菜等则没有明显作用。

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