常吃薏米真可以预防心血管疾病吗

Question

常吃薏米真可以预防心血管疾病吗

Answer 1

经常吃薏米是可以预防心血管疾病的。薏米能预防心血管疾病，若是每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病；而薏米还含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。