糖尿病人可以吃红薯吗

Question

糖尿病人可以吃红薯吗

Answer 1

糖尿病人能吃红薯，因为它还能控制血糖，具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。