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心血管病人吃什么食物好

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心血管病人吃什么食物好

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吴彦主任医师北京大学人民医院

心血管病人可以常吃木耳、香菇等，可以促进脂类的代谢，降低胆固醇含量。另外，木耳还能起到软化血管的作用，所以常吃对于心血管特别好。炒菜时多用含不饱和脂肪酸高的植物油，如豆油橄榄油等。

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