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洋葱大蒜可以降低胆固醇吗

病情描述:

洋葱大蒜可以降低胆固醇吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

吴彦主任医师北京大学人民医院

洋葱和大蒜可以防止α-脂蛋白下降。A-脂蛋白是一种运载胆固醇的蛋白质，它把动脉内壁的胆固醇带走，送到肝脏里加工处理，α-脂蛋白就像清洁工一样，把血管内壁的胆固醇及时清扫掉。

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