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胆固醇的作用

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胆固醇的作用

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吴彦主任医师北京大学人民医院

胆固醇在肉类食物中含量是很高的，同时也是人气重要的组成部分，是构成细胞膜的主要成分，对于稳定细胞膜，有着很关键的作用，并且胆固醇还是合成某些激素和维生素d的重要原料。

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