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痛风患者适合吃哪些食物

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痛风患者适合吃哪些食物

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杨铁生主任医师北京大学人民医院

痛风患者建议食用脱脂或低脂乳类及其制品，每日300mL。蛋类，鸡蛋每日1个。足量的新鲜蔬菜，每日应达到500g或更多。鼓励摄入低GI的谷类食物。充足饮水，每日至少2000mL。以上食物，每100g食物含有嘌呤小于50mg。痛风疾病发作期，宜选用一些含嘌呤比较少的食品。

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