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痛风患者能不能吃鸡汤
病情描述:
痛风患者能不能吃鸡汤
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  • 杨铁生 主任医师 北京大学人民医院
    痛风患者应尽量忌高嘌呤食物(鸡汤就属此列),不仅是鸡汤,排骨汤、羊肉汤、火锅汤等肉汤中嘌呤含量都很高,且煮的时间越长,嘌呤溶解于汤中越多,即便煮的时间较短,相对嘌呤含量还是高的。就连吃肉,也是要在长期服药、病情稳定的前提下,痛风患者才能适当进食。
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