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海鲜啤酒同食会不会易诱发痛风

病情描述:

海鲜啤酒同食会不会易诱发痛风

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杨铁生主任医师北京大学人民医院

海鲜富含嘌呤和苷酸，啤酒中维生素是分解这两种成分的重要催化剂。吃海鲜时喝啤酒，会增加人体血液中的尿酸含量，容易形成难排的尿路结石。若是自身代谢有问题，吃海鲜同时喝啤酒极易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，甚至诱发痛风性肾病、痛风性关节炎等。B1

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