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吃扁豆中毒会有哪些症状

病情描述:

吃扁豆中毒会有哪些症状

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王明轩副主任医师北京友谊医院

吃扁豆若是没煮熟煮透就会中毒，因为扁豆含有红细胞凝聚素等天然毒素，若是这些毒素进入人体内，数分钟到2—4小时后，中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛、水样便等症状，少数人还会出现头痛、头晕、四肢麻木、胸闷、心慌等。

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