夏季更易食物中毒是什么原因

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夏季更易食物中毒是什么原因

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王明轩副主任医师北京友谊医院

原因：引发食物中毒的原因很多，最重要的是细菌引起的食物中毒。细菌性食物中毒好发季节为夏秋季，这时气温高，湿度大，最适宜细菌的生长繁殖，再加上人在夏季抵抗力下降，又喜吃生冷食物，故易感染疾病。

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