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吃发芽的土豆会不会食物中毒
病情描述:
吃发芽的土豆会不会食物中毒
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王明轩 副主任医师 北京友谊医院
    是发芽的土豆。有很多家庭在去年冬天储备了一些土豆,有的储存不当发了芽或皮肉变色。提醒市民,这些感觉丢了可惜的土豆千万不能食用。因为土豆发芽后会产生大量的龙葵素,食用后易引起食物中毒。
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