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哪些食物容易引起中毒呢

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哪些食物容易引起中毒呢

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王明轩副主任医师北京友谊医院

有毒动植物以及毒蘑菇引起的食物中毒，常见的致病因子包括有毒蘑菇、未煮熟的四季豆扁豆、豆浆、野生蜂蜜、油桐果等。此类食物中本身就含有毒物质，若操作不当，就容易引起食物中毒。

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细菌侵入血液循环有两种方式，一种是通过皮肤或粘膜上的伤口；另一种是通过脓性病变，导致败血症的发生。营养不良，贫血，糖尿病和肝硬化患者由于耐药性降低而更容易发生败血症。患有败血症的患者会经常出现头痛和脑热，颤抖，出汗，头晕和关节疼痛。更严重的患者可能会出现呼吸短促，甚至昏迷。

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怎样对败血症进行诊断呢?想要保证对于败血症这种疾病的治疗，首先就需要进行专业的检查诊断才行，因为诊断的正确与否将会直接影响到治疗方法的选择，进一步也会干扰到治疗的效果，那么怎样对败血症进行诊断呢?方法有哪些呢?

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