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哪些食物容易引起中毒呢
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哪些食物容易引起中毒呢
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  • 王明轩 副主任医师 北京友谊医院
    有毒动植物以及毒蘑菇引起的食物中毒,常见的致病因子包括有毒蘑菇、未煮熟的四季豆扁豆、豆浆、野生蜂蜜、油桐果等。此类食物中本身就含有毒物质,若操作不当,就容易引起食物中毒。
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