胡萝卜下酒会不会损害肝脏

Question

胡萝卜下酒会不会损害肝脏

Answer 1

胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素不假，与酒同食后对肝脏不利也有一定科学依据。但对常人，一天内食用100~200克胡萝卜都已经算多的了，要达到对肝脏造成影响，食用胡萝卜的量要在常人量的基础上连翻几倍才行，而且要长期食用。吃胡萝卜下酒，在一定量的基础上不会对肝脏不利。