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轻度脂肪肝可以吃肉吗

病情描述:

轻度脂肪肝可以吃肉吗

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孙静媛主任医师首都医科大学附属北京地坛医院

轻度的脂肪肝是可以吃肉的，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次进餐肉制品在75克—100克为宜，在喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉。

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