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吃鸭子保护肝脏最怎么样

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吃鸭子保护肝脏最怎么样

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孙静媛主任医师首都医科大学附属北京地坛医院

要想更好的保护肝脏健康，鸭子肉是必不可少的一种食物，研究发现鸭子性凉有滋阴功效。而肝炎者一般阴虚内热，因此专家指出患者不能吃性热的食物，比如鸡肉。而雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。

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