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养肝吃动物肝脏有什么效果

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养肝吃动物肝脏有什么效果

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孙静媛主任医师首都医科大学附属北京地坛医院

春季是养肝的大好时节，养肝并不意味着一定要多吃动物肝脏类的食物，食用动物肝脏过多，会造成人的肝火越来越旺，而且，进食动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏，尤其是对于那些肝病患者。

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