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如何减少癌症的发生呢
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如何减少癌症的发生呢
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  • 陈健鹏 副主任医师 山东省立医院
    青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉毒素的毒性。若是难以确保无污染,也可以尽量增加青菜种类,如菠菜、西兰花、卷心菜等都富含叶绿素和叶绿酸。研究表明,有十几种水果可以起到有效降低患癌症几率的作用,如草莓、苹果、奇异果等。所以可以多吃青菜和水果。
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