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常吃大蒜可以预防胃癌吗
病情描述:
常吃大蒜可以预防胃癌吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈健鹏 副主任医师 山东省立医院
    大蒜具有预防胃癌的功能。它可以抑制胃内产生硝胺的细菌,减少亚硝胺的生成,长期吃生大蒜的人,胃中的强致癌物质亚硝胺的前体亚硝酸盐的含量,远远低于其它地区的人,制造亚硝胺的细菌受到明显抑制。大蒜中含有磺胺成分,能够聚集人体器官中的重金属,将带出体外。
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