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陈皮的功效与作用
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陈皮的功效与作用
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    陈皮具有促进消化的作用,在食用肉类食材以后适量服用一些陈皮能去除油腻,也能加快食物中脂肪与蛋白质的分解,能促进消化预防消化不良。陈皮入药以后,对心血管还有明显保护作用。陈皮中还含有一些果胶,它能增加血管弹性,防止动脉硬化,也能减少冠心病的发生。陈皮具有化痰止咳的功效,用陈皮泡水喝能预防气管炎与咳嗽,对维持呼吸道健康有很大的好处。
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