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紫油菜花的功效与作用
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紫油菜花的功效与作用
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    油菜花可以预防高血脂,它是低脂肪的食材,热量很低,膳食纤维的含量特别高,与人体的胆酸盐产生反应,能抑制固醇和甘油三脂的生成,减少了高血脂的发生,还有活血化瘀、消肿解毒的作用,经常食用可以预防丹毒以及疖肿和皮肤炎症发生,还能提高身体免疫力,它含有的胡萝卜素和维生素C能促进免疫细胞再生。
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