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金丝豆的功效与作用
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金丝豆的功效与作用
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    金丝豆可以预防坏血病、补中益气、解毒保肝、预防高血脂。预防坏血病,金丝豆中含有大量的抗坏血酸能预防坏血病发生。补中益气,金丝豆食用后能补中益气,缓解体虚,对中气下陷、中气不足引发的身体虚弱和身体无力等症有一定调理作用。解毒保肝,金丝豆能提高肝脏的解毒功能,也能修复受损的肝细胞,经常食用能保护肝脏,预防肝病发生。预防高血脂,金丝豆有膳食纤维和天然角质物,能加快人体内胆固醇分解和代谢,经常食用可以预防高血脂和动脉硬化
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