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酿造醋的功效与作用
病情描述:
酿造醋的功效与作用
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    酿造醋对肠道有保护作用,能够对肠道进行消毒,保护肠胃免于受到食物的腐蚀。同时酿造醋中有一种成分叫做儿茶酸,能够推进肠道的蠕动,刺激肠道正常排便。酿造醋存在消毒杀菌的功效作用,可以帮助身体自我消毒,在寒冷的地方或者天气就可以用酿造醋来抵御杀菌,能起到很好的作用。酿造醋泡花生有降脂降压的作用。
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