炒山药的功效与作用

Question

炒山药的功效与作用

Answer 1

炒山药含有丰富的蛋白质以及丰富的钙、磷、铁等矿物质，以及丰富的胡萝卜素及维生素等物质。炒山药还含有淀粉酶、胆碱以及粘液汁酶等，这些都是很不错的消化素。炒山药有很好的补脾、养肺，固肾益精、治疗肺虚咳喘，消渴的作用。炒山药是一种健脾益胃的食物，常吃炒山药有帮助脾胃的消化吸收的作用，对泄泻等病症是有好处的。