鳊鱼的功效与作用

Question

鳊鱼的功效与作用

Answer 1

鳊鱼具有预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病的作用。鳊鱼的营养价值极高，其蛋白质属于优质蛋白，人体吸收率高。鳊鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鳊鱼脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸有降糖、护心和防癌的作用。鳊鱼中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症，可抗衰老、养颜，有利于血液循环，开胃，滋补，防止肿瘤。