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龙须菜的功效与作用
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龙须菜的功效与作用
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    龙须菜含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,刺激肠壁引起便意,增加大便量,所以便秘人群可以适当食用龙须菜。龙须菜中含有褐藻酸、粗蛋白、甘露醇、钾、碘等多种营养成分,适量食用,可以补充营养、增强体质。龙须菜性寒,体质寒凉者要少吃或不吃。
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