鲫鱼的功效与作用

Question

鲫鱼的功效与作用

Answer 1

鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高。鲫鱼有通乳汁作用，给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，能通乳催奶更有益身体恢复；鲫鱼脂肪含量较少蛋白质多，多吃有很好的养颜美容的功效；鲫鱼中含有视黄醇等，适量食用鲫鱼籽可以补肝养目；鲫鱼头中的卵磷脂，具有健脑益智的功效；鲫鱼所含的优质蛋白可以增强抗病能力。