蒸猪肉的功效与作用

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蒸猪肉的功效与作用

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

蒸猪肉能滋补身体，特别是把与党参以及红枣等滋补性中药一起煮制，可以补益气血，缓解身体虚弱，还可以补充蛋白质以及多种氨基酸，经常食用能够强壮身体，蒸猪肉中含有大量的微量元素铁，能提高人体的造血能能，可以起到补血作用，对人体贫血有很好的缓解作用和预防作用。

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