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野韭菜的功效与作用

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野韭菜的功效与作用

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

野韭菜可以补充人体的营养，野韭菜是营养丰富的绿色菜品，不但含有蛋白质及脂肪，还有大量的碳水化合物和膳食纤维，其胡萝卜素以及维生素和尼克酸和矿物质的含量也是比较多的，人体食用后能够快速把这些营养成分吸收利用，能够满足身体正常需要，野韭菜不但能够当蔬菜食用还能入药，有散血解毒的作用。

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