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红曲的功效与作用

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红曲的功效与作用

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

红曲具有降血压的作用，还可阻止胆固醇的生成。红曲也常常作为食物染色剂来使用，红曲还有健脾消食、活血化瘀的功效。注意生长发育停滞的儿童、脾阴不足及无食积瘀滞者慎用红曲。还可以用来治疗脚气病，红曲还有健脾消食的功效，红曲中所含有的维生素a可以缓解眼睛的疲劳，并且用来治疗夜盲症。

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