胆固醇高可以吃鹅蛋吗

Question

胆固醇高可以吃鹅蛋吗

Answer 1

胆固醇高可以吃鹅蛋，但一定要适量，鹅蛋跟鸡蛋营养成分相似，含有人体所需的8种氨基酸，比如异亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、色氨酸等，人体不能自我合成8种氨基酸，因此可以通过饮食摄入，鹅蛋含有维生素和矿物质、微量元素，适当补充能够维持心肌细胞稳定性，防止出现心律失常等。