吃银耳可以补充胶原蛋白吗

Question

最近觉得自己的脸有些松垮，想要补充胶原蛋白，请问吃银耳可以补充胶原蛋白吗？

Answer 1

吃银耳一般不能够补充胶原蛋白。具体分析如下：
银耳是一种食用菌，含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素以及各种维生素，由于银耳中不含有人体内的胶原蛋白，因此吃银耳一般是不能够补充胶原蛋白的。因为胶原蛋白是从动物结缔组织中的主要成分，一般只有动物食品中才有。通过吃食物补充胶原蛋白效果并不明显，建议爱美者通过注射胶原蛋白的方式来进行补充。