高血压要少吃盐吗

Question

我妈妈患有高血压多年，平时饮食是不是要少吃盐？

Answer 1

WHO建议每人每日食量不超过6g。我国膳食中约80％的钠来自烹调或含盐高的腌制品，因此限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料，少食各种咸菜及盐腌食品，高血压患者的日常饮食，更要注意减少钠盐的摄入。