陈皮与菊花搭配使用具有理气健脾、清肝明目的功效,适合改善消化不良与目赤肿痛。
陈皮为芸香科植物橘的干燥成熟果皮,含有挥发油、黄酮类等成分,能促进胃肠蠕动、缓解脘腹胀满。菊花为菊科植物菊的干燥头状花序,富含黄酮苷、挥发油等物质,可疏散风热、平抑肝阳。两者合用既能调和脾胃气滞,又可缓解肝火上炎导致的头晕目眩。常见配伍方式为取陈皮3-5克、菊花5-8克沸水冲泡代茶饮,适合餐后饮用以助消化,或午后饮用缓解眼疲劳。需注意气虚胃寒者不宜长期服用,孕妇及过敏体质者慎用。
日常饮用时可搭配适量冰糖调味,避免空腹饮用刺激胃肠黏膜。